Ежегодный фестиваль "Золотая осень" проходит в Москве с 4 по 13 октября.
В этом году темой фестиваля стало сельское хозяйство. Кроме гастрономического раздолья с фермерскими продуктами со всей России, гостей ждет экскурсионная и развлекательная программа: лекции, спектакли, концерты и спортивные игры, реконструкции и мастер-классы. Как всегда, в программу входят платные и бесплатные мероприятия, так что посетить фестиваль может каждый желающий. В парках столицы пройдут забеги и заезды гоночных машин, театры подготовили постановки к фестивалю.
Со всем перечнем мероприятий можно ознакомиться на сайте фестиваля "Золотая осень". А мы расскажем про несколько самых интересных и доступных всем:
На Красной площади проходит эко-маркет, где в 56 лавках представлены фермеры из 43 регионов России. Можно не только купить, но и продегустировать продукты их производства. Кухня регионов России представлена Пучежским сыродельным заводом, "Угличской птицефабрикой", компаний рыбного промысла из Керчи и многими другими. Здесь вам и чебуреки, и эчпочмаки, и онежская ряпушка, и пельмени, и чувашский суп кагай шурби, и шурпа, и кубанский борщ, множество блюд из баранины, говядины и даже запеченная спинка косули. Право слово, у нас уже слюнки потекли!
Любителям сыра советуем заглянуть на площадь Революции. Здесь представлены лавки с пармезаном, качоттой, горгонзолой, бри, сен-мором, раклетом и прочими сырами. Гурманы могут полакомиться сырными конфетами. А любители мяса могут побаловать себя блюдами из марала и страуса.
Но какое же мясо без вкусного соуса! И они здесь есть - сацебели, аджика, соус из крыжовника и абрикоса. Я на таких фестивалях закупаюсь вареньем - из зеленого грецкого ореха, например. А также будут непривычные варианты - из острого перца, лайма, мяты. И любимое уже многими варенье из кизила тоже можно купить здесь. Любители интересных и вкусных травяных и чайных сборов, вам тоже вкусного припасли. Ну и куда же фестивалю "Золотая осень" без баночек с засолками и грибами!
Те же, кто хочет посетить мастер-классы фестиваля, заходите и смотрите расписание. Основные площадки - Красная площадь, площадь Революции и площадь Славы, улицы Перерве, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Матвеевская и Святоозерская; бульвары Дмитрия Донского и Ореховый.