Адрес: поляна Чегет, Терскол, Кабардино-Балкарская республика
Часы работа: 9:00 - 23:00
Не знаю, что двигало мной, когда я, стоявшая на доске всего с месяц в общей сложности, согласилась поехать в горнолыжку на Эльбрус. Но, как на известном меме с котом, "вжух!" - и мы в Терсколе, Кабардино-Балкария, Приэльбрусье.
Так как ехали мы не сами, а группой с нашим тренером и его учениками, то и жили вместе. Наш дом располагался неподалеку от поляны Чегет, куда мы постоянно ходили на ужин. А именно в отель-кафе "Когутай". Знаете, когда в основном путешествуешь по Азии и Европе с абсолютно другой валютой, а живешь в Москве с ее довольно высоким ценником относительно регионов, то цены на продукты в Терсколе кажутся не то, чтобы дешевыми, а даже почти бесплатными. "Когутай", в общем-то, не сильно отличается ценником от средних ресторанов и кафе в столице, но не позициями, конечно. Такие вкусности, как здесь, я давно не ела. Тут тебе и супы, и баранина, и овощи на гриле - и знаете, как другой вкус у фруктов и овощей, например, в Европе, также он совершенно другой в КБР. Понятно, что, при желании, и в Москве можно найти продукты хорошего уровня. Но вот с бараниной, прямо скажем, не так хорошо дело, как с теми же овощами.
"Когутай", как понятно из названия, работает еще и как отель. Второй этаж - номерной фонд. Поляна Чегет - это отправная точка для подъемов, здесь же расположена канатная дорога на Чегет, но в мае она уже не так актуальна, как зимой. А потому и постояльцев в разы меньше, и время приготовления блюд - короче.
Помимо вкусной кухни здесь также интересный интерьер как внутри, так и снаружи. Как заядлые танцоры, мы даже успевали провернуть пару элементов сальсы, благо, музыка в "Когутай" играла соответствующая.
Тем, кто не есть много, советую рассмотреть вариант порций на двоих, потому как лично для меня одного блюда было много. Что было, конечно, огромным плюсом для нам обоих - мы брали мясное, брали овощи на гриле и чай. И делили все на двоих. Как говорится, и волки сыны, и овцы целы. Не из вопроса экономии, а потому как я реально такие порции не съедаю, несмотря на то, что все, безусловно, очень вкусно!
