Горнолыжный курорт Гудаури в этом сезоне, право слово, стал меккой туристов со сноубордами и лыжами не только из России, но также Израиля, Индии, Украины, Америки, Канады и, пожалуй, всей Европы. Альпы не радуют снегом - тот, что успел выпасть, активно тает при плюсовой температуре, что держится еще с января. А катать любители горнолыжки хотят.
Не так давно на одной популярном портале вышла разгромная статья в духе "В Гудаури все плохо и ски-пасс дороже, чем в Европе". И так как наши друзья оказались на грузинском горнолыжном курорте, мы решили опросить их, так ли все печально. И поверьте, им есть, с чем сравнивать.
В этом материале мы поговорим про кафе и рестораны, а также коснемся темы продуктовых магазинов в Новом Гудаури. Немного отойдем к истории, вот что пишут о самом поселке: "Проект «Новый Гудаури» (New Gudauri) с 2012 года реализует грузинская девелоперская группа RED-CO. Многофункциональный комплекс с апартаментами, гостиницами и туристической инфраструктурой располагается на высоте 2,1 тыс. м над уровнем моря и в 120 км от Тбилиси".
Если вы представляете себе Розу Хутор или Горки Город, то, конечно, тут будет небольшой момент разочарования. Сочинские олимпийские проекты - это всесезонные проекты, там живут люди зимой и летом. Так что огромного количества магазинов, клубов, баров, ТЦ вы здесь, в Новом Гудаури, не найдете. Но тут есть все, что может понадобиться на горнолыжке. Ну и, конечно, знатно отобедать или отужинать тут тоже можно.
Restaurant Chalet Gudauri
Что это: стильный ресторан прямо у гондолы с панорамными видами Кавказа — идеальный вариант, если после катания хочется уютного обеда или ужина с бокалом вина и расслабленной атмосферой.
Меню & цены (примерно):
— Горячие напитки: американо ~ 8 ₾, латте ~ 12 ₾, горячий шоколад ~ 18 ₾
— Свежие соки: апельсин / яблоко ~ 15–20 ₾
— Пиво (драфт): от 12 ₾
— Вино грузинское (бокал): от 15 ₾, бутылка ~ 70–120 ₾
— Некоторые блюда (европейские и грузинские): вероятно от 30 ₾ и выше (точного меню традиционных блюд на сайте нет, но ожидать сочетание хачапури, супов, мясных блюд и пасты).
Как я порекомендую: здесь хорошо сесть после полного дня на трассах, заказать бокал кьянти или саперави, попробовать грузинские закуски и медленно смотреть на горы — кайф. Иногда вечером тут живая музыка и приятный гостьевой вай-фай.
CUB
Что это: моё любимое место для обеда прямо на катальный день. Кафе небольшое, дружелюбное, с вкусными блюдами и панорамным видом (особенно если выйти на террасу).
Меню & что стоит взять:
— Хачапури Royal и аджарский — один из лучших вариантов на курорте.
— Цыплёнок шкмерули — очень сытный, реально хватит на двоих.
— Харчо, сырные палочки, картошка фри — классика перекуса.
— Напитки: апероль, глинтвейн — хороши после холода.
Примерные цены: нет официального меню в сети, но отзывы гостей указывают на умеренные цены для курорта (часто около 30–60 ₾ за основное блюдо и напитки примерно 10–25 ₾).
Как я порекомендую: если разделяешь с кем-то тарелку хачапури и потом крытый супчик — это одно из самых комфортных мест на трассе. Атмосфера не претендует на fine-dine, но еда честная и вкусная.
Goodaura
Что это: уютное кафе-открытие последних сезонов, которое быстро стало любимым у тех, кто живёт в Новом Гудаури. Отличная точка для утреннего кофе, позднего завтрака или лёгкого перекуса после прогулки.
Меню & пример:
Хотя онлайн-меню не опубликовано, по отзывам посетителей здесь подают:
— Отличные кофе, капучино, латте
— Свежая выпечка, сэндвичи, салаты
— Лёгкие местные блюда и десерты
Цены обычно немного ниже ресторанных: кофе ~10–15 ₾, лёгкие блюда ~20–35 ₾.
Как я порекомендую: это моё утреннее место перед каткой. Отличное латте, круассан и план на день — и ты готов к первому подъёму.
Gradusi
Что это: кафе-бар в центре курорта с грузинской и европейской кухней. Хорошее сочетание вариантов для обеда или перекуса между подъёмами.
Меню & цены:
— Харчо, супы, лобиани
— Пицца, шашлык и мясные блюда
— Десерты и вафли
— Чай / кофе / напитки
Цены умеренные: примерно 25–63 ₾ за блюдо (в сезон 2025–2026).
Как я порекомендую: неплохой выбор блюд, но приготовление может быть чуть медленным в часы пик. Это место удобно, если хочется чтоб было разнообразие, а не только «быстрый перекус на трассе».
Cafe Vitamin Gudauri
Что это: очень известное сложившееся кафе прямо на склоне / на трассе, куда лыжники часто заходят, чтобы согреться и быстро перекусить.
Меню & цены:
— Аджарули хачапури (классика!)
— Томатно-огуречный салат с грецкими орехами
— «Zermatt» суп — согревающая тарелка после холода
— Мексиканская картошка и другие горячие блюда
— Горячий шоколад, капучино, апероль и др.
Средний чек обычно ~27–67 ₾ на человека.
Как я порекомендую: это место стоит посетить один раз — обычно за видами и горячим хачапури между спусками. Но отзывы неоднозначные (часто дают средние впечатления о качестве/обслуживании), так что я лично сюда захожу больше ради большого окна и вида, чем гастрономического восторга.
Gudauri Travel Bar
Что это: бар с атмосферой apres-ski, который оживает, когда трассы закрываются. Отличный вариант вечером после катания, чтобы посидеть с друзьями, выпить коктейль или пиво.
Меню & цены:
— Средний чек: ~20–30 ₾ на человека
— В основном напитки, закуски, легкие блюда
— Бар открыт до поздно (до ~02:00)
Как я порекомендую: это не место для большого обеда — это après-ski vibe, когда хочется сидеть с пинтой пива или коктейлем и обсуждать лучший спуск дня.
Мой лыжный план на день (как местный)
Завтрак: свежий латте и круассан в Goodaura — быстро, вкусно, бодрит.
Перекус между трассами: хачапури или суп CUB, или быстрый горячий шоколад с видом в Vitamin.
Обед: если хочется плотно — мясной шашлык или харчо в Gradusi.
Вечер: бокал вина и расслабленные закуски в Restaurant Chalet Gudauri, а затем Gudauri Travel Bar если есть силы.
Вот еще список отличных, проверенных мест, где можно поесть в Гудаури.
Vartsla
Vartsla — это тот самый грузинский ресторан, куда я иду, когда хочется нормально поесть, а не просто перекусить. Находится в Loft 1, и в сезон тут почти всегда движ — столики реально приходится «вылавливать», особенно вечером. Но ожидание себя оправдывает: порции честные, еда вкусная, без туристической халтуры.
Большой плюс для тех, кто живёт рядом (и для меня лично) — работают на вынос. После длинного катального дня иногда вообще не хочется никуда идти: забрал пакет, дошёл до апартов — и ужин готов.
Меню классическое, грузинское, без сюрпризов, но сделано как надо:
-
хинкали — 6 шт за 12 лари
-
все основные хачапури — около 20 лари
-
харчо — 12 лари, густой, согревающий, как раз после минуса
-
есть и более «нетуристические» позиции — мидии в сливочном соусе, несколько видов супов
По вину всё просто и по делу: твиши, киндзмараули, саперави, цинандали, плюс домашнее. Пиво — бутылочное и местный крафт, который, честно, приятно удивляет.
Итог: на двух взрослых с едой и напитками у меня обычно выходит от 60 лари. Отличный вариант, когда хочется сытно, по-грузински и без лишнего пафоса.
Red Wine
Red Wine — сосед по локации, но с чуть другим характером. Здесь тише, спокойнее и почти всегда можно найти столик, даже в пиковые часы, что иногда решает всё.
Хинкали тут меньше по размеру, но и дешевле:
-
5 шт за 10 лари,
-
есть варианты с бараниной, сыром и картошкой — удобно, если не все хотят классику
Из того, что реально стоит брать:
-
хачапури по-аджарски — 16 лари, один из лучших по соотношению цена/вкус
-
курица шкмерули — 30 лари, огромная кеци, почти целая курица в чесночном соусе, спокойно хватает на двоих
По вину выбор достойный — и по бокалам, и по бутылкам. Без изысков, но всё проверенное.
Итог: если Vartsla — это «шумно и по-грузински», то Red Wine — чуть спокойнее и размереннее. Средний чек уже 80–100 лари на двоих, но комфорт и отсутствие толпы это компенсируют.
Gamarjoba
Небольшой ресторанчик в Block 1, куда я обычно заглядываю, когда не хочется долгих раздумий. Меню компактное, но рабочее.
Что здесь реально хорошее:
-
тыквенный крем-суп — 22 лари, очень заходит после холодного дня
-
оджахури со свининой — 30 лари, сытно и честно
Есть нюанс:
-
хачапури аджариани тут уже 28 лари
-
зато есть пицца (3 вида, 30–41 лари), что немного расширяет аудиторию — удобно, если кто-то в компании не фанат грузинской кухни
Меню не огромное, но голодным отсюда уйти сложно.
Итог: простой, понятный вариант без излишеств. Средний чек на двоих — от 80 лари.
Cafe Pilot
Cafe Pilot — это место, куда я реально люблю возвращаться после каталки.
Заходишь уставший, в ботинках, с обветренным лицом — и сразу ловишь правильный вайб. Дерево, тепло, куча райдеров вокруг: обсуждают линии, погоду, лавинки и подъёмы. Это не туристическое кафе — оно сделано для людей с горы, и это чувствуется.
По еде — ровно то, что нужно после катания:
-
шашлыки и кебабы — около 30 лари
-
бургеры — 25–35 лари
-
шкмерули — 39 лари, жирно, горячо, идеально после холода
-
супы реально согревают, а не просто «для галочки»
Отдельный плюс — нормальный кофе и горячие напитки, которые реально возвращают к жизни после ветра и минуса.
Обслуживание расслабленное, дружелюбное. Никто не смотрит косо, если ты весь в снегу — тут все такие.
Итог: идеальный après-ski / après-ride спот. Согреться, поесть по-человечески и поймать тот самый гудаурский дух.
И да — есть доставка, что для ленивых (и уставших) просто спасение.
Nadiani
Nadiani — один из тех ресторанов, которые рекомендуют вообще все, и не просто так. Находится в районе катка, посадка почти всегда полная, но столиков много, так что шанс сесть есть.
Отдельный плюс — завтраки:
-
овсянка с фруктами — 10 лари
-
омлет с беконом — 15 лари
На обед и ужин выбор широкий:
-
тыквенный крем-суп, борщ с салом
-
паста — 22–30 лари
-
салаты — 15–31 лари
-
шкмерули, хинкали, блюда на гриле — 18–28 лари
По вину всё как надо — и бокалы, и бутылки.
И редкость для Гудаури: большой выбор десертов — мороженое, панкейки, тирамису.
Итог: универсальное место на любой приём пищи. Обед или ужин на двоих — от 70 лари, что по меркам курорта очень ок.
Drunk Cherry
Drunk Cherry в Block 4 — это, в первую очередь, après-ski, а уже потом ресторан. Вид на гондолы и склоны, терраса, музыка — днём тут шумно и живо, вечером спокойнее.
Кухня есть и вполне достойная:
-
супы — 15–24 лари
-
бургеры — 20–30 лари
-
основные блюда — 17–40 лари
Но надо понимать: алкоголя тут больше, чем еды, и это часть концепции. Название не обманывает.
Отдельный момент — вокруг места много разговоров из-за их публичной позиции по событиям последних лет (это видно и на входе, и в чеках). Кому-то это ок, кому-то нет — просто стоит знать заранее.
Мой совет:
днём — если хочется шума и движения,
вечером — лучше сидеть внутри, на улице темно и холодно.
Итог: не столько ресторан, сколько место для отдыха после катки. Средний чек — 80–100 лари на двоих.
